ВЫСТОЯТЬСЯ

(-оюсь, -оишься, 1 и 2 л. не употр.), -оится; сов. Приобрести необходимые качества (о том, что доходит до готовности постепенно). Квас выстоялся. || несов. выстаиваться (-аюсь, -аешься, 1 и 2 л. не употр.), -ается.