С.И.Ожегов, Н.Ю.Шведова
-ая, -ое. Подвергаутый квашению, кислый1 (во 2 знач.). Квашеная капуста. Квашеное молоко.
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я
