СВЕЖЕВАТЬ

-ЖУЮ, -жуешь; -жеванный;несов., кого-что. Снимать шкуру и потрошить (убитое животное). С. тушу. || сов. освежевать, -жую, -жуешь; -жеванный. || сущ. свежевание, -я, ср.